zaterdag 12 mei 2012

Chocolate Craving Smoothie


Chocolate Craving Time!

Ik heb zo van die dagen in de maand waarin chocolade meer dan de hoofdrol speelt in mijn leven;
dan MOET ik 'gewoon' mijn dosis cacao en dat ging altijd gepaard met een flinke hoeveelheid suiker.
Pindarotsjes, repen chocolade, chocolade ijs...het kon me allemaal niet genoeg zijn.

En nu hoop ik maar dat dit verleden tijd is want sinds een aantal dagen ben ik volledig in de ban van
chocolade smoothie wat alles heeft dat mijn intense chocoladedrang kan bevredigen.
Toegegeven; het is íets meer werk dan een wikkel losscheuren of de deksel van een pak ijs openen maar de beloning is navenant.
Romig, zoet, koud, smeuiig en een smaakexplosie van chocolade én...het is weliswaar rijk
maar oh zo gezond (zeker vergelijken met de 'chocorommel' die ik eerst verslond.)

Ik geloof niet meer dat ik terug wil. Voor mij voortaan een van deze smoothies.

De credit voor deze is volledig voor Angela Liddon van Oh She Glows; haar recept heb ik als basis genomen en nu experimenteer ik er lustig op los.
crazy-woman-chocolate-blender-pudding

Zij gebruikt bevroren avocado in haar smoothie, voor mij een nieuwe sensatie; oooooh wat lekker!

Mijn variatie;

 Chocolate Craving Smoothie

* amandelmelk (uit pak van natuurwinkel of zelfgemaakt) of handje amandelen/water
* bevroren avocado (1/4) of 60 gr tofu (en geloof me; ik was tot voor kort tofu-hater maar het geeft hier alleen struktuur geen - rare!- smaak)
* 1/2 banaan
*evt bevroren frambozen (mmmm!)
* lepel van je favoriete natuurlijke zoetmiddel (ik gebruik rijstsiroop)
* 2 eetlepels cacao (de bittere van goede kwaliteit:-) )
Blenden maar.
*wat geraspte pure chocolade maakt het nóg lekkerder.

En dan slurpen...lepelen.....blender uitlikken met je vingers...enfin; je kent het wel
(zo niet; dan weet je niet wat je mist!)



Geen opmerkingen:

Een reactie posten